**Ushqime që ndihmojnë në uljen e kolesterolit**
Trupi juaj natyrshëm prodhon kolesterol dhe ju e keni të domosdoshëm atë për ndërtimin e qelizave, tretjen e ushqimit, prodhimin e hormoneve dhe sintezën e Vitaminës D.
Megjithatë, problemet shfaqen kur nivelet e lipoproteinave me densitet të ulët (LDL) ose kolesterolit “të keq” bëhen tepër të larta, duke rritur rrezikun e sëmundjeve koronare të zemrës dhe sulmeve në zemër. Nivelet e larta të LDL-së mund të shkaktohen nga një dietë e pashembullt, por edhe nga kushte shëndetësore si diabeti, sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave, çrregullimet e gjëndrës tiroide, si dhe probleme të tjera kronike.
Përveç medikamenteve, ekzistojnë edhe ushqime të caktuara që mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit LDL dhe, në disa raste, edhe në humbjen e peshës. Më poshtë renditen disa prej tyre:
**Avokado**
Konsumi i një avokadoje në ditë mund të ndihmojë në uljen e niveleve të LDL-së. Avokadot janë të pasura me yndyrna të shëndetshme dhe kontribuojnë në rritjen e HDL-së (kolesterolit “të mirë”). Konsumimi i rregullt i avokados mund të sjellë ulje të LDL-së dhe triglicerideve (yndyrave në gjak). Mund ta përdorni avokadon në vend të majonezës, si shtesë në sanduiçe, në sallata jeshile ose ta transformoni në smoothie. Avokadoja integrohet lehtësisht në receta të ndryshme, duke ofruar përfitime për uljen e kolesterolit.
**Bishtajoret**
Fasulet, bizelet dhe thjerrëzat janë shumë efektive në uljen e kolesterolit. Zëvendësoni drithërat e rafinuara (miellin e bardhë dhe orizin e bardhë) dhe mishin me bishtajore. Fibrat, mineralet dhe proteinat me bazë bimore që gjenden tek bishtajoret ndihmojnë në uljen e LDL-së. Këshillohet konsumi i të paktën gjysmë filxhani bishtajore në ditë.
**Peshku**
Peshqit si toni, salmoni dhe sardelet janë të pasur me acide yndyrore Omega-3. Këto yndyrna të shëndetshme jo vetëm që rrisin kolesterolin “e mirë” (HDL), por edhe ulin inflamacionin kronik. Studimet tregojnë se konsumimi i rregullt i peshkut të yndyrshëm mund të parandalojë zhvillimin e tensionit të lartë dhe të ndihmojë në balancimin e niveleve të kolesterolit. Gjithashtu, zvogëlon rrezikun e goditjeve në zemër deri në 27%.
**Hudhra**
Hudhra është e njohur prej kohësh për vetitë e saj shëndetësore. Ajo ul presionin e gjakut dhe mund të zvogëlojë nivelet e LDL-së dhe triglicerideve. Studiuesit sugjerojnë përdorimin e suplementeve me bazë hudhre ose konsumin ditor të një ose dy thelpinjve hudhre të freskët. Gjithashtu, hudhra mund të përdoret lirshëm në gatimet tuaja të përditshme.